俄式大餐高清晰壁纸 Russian Table WallPaper :
　　·俄罗斯人的主要食物：
　　众所周知，俄罗斯最有名的食物就是面包、鱼子酱和“土豆烧牛肉”了。
　　面包早就成了俄罗斯餐桌上的主食，主要分为白面包和黑面包两种。不过对于俄罗斯人来说，黑面包胜过白面包。乍一看黑面包就象是用中国的高粱面做成的窝头，其实黑面包是用黑麦粉做成的，含有丰富维生素，闻起来很诱人一股香香的味道，吃起来有一点酸，多嚼一会就会有一股甜味。

　　俄罗斯人吃面包的时候一般都吃鱼子酱。俄罗斯的鱼子酱也是闻名天下的美食。鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成，其实严格地讲，只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。鱼子酱蛋白质和矿物质含量很高，且不含胆固醇。
　　土豆号称俄罗斯人的“第二面包”，在苏联时期，土豆、圆白菜、胡萝卜和洋葱头是普通人家的看家菜，一年四季不断，有人戏称这四种菜是苏联餐桌上的“4大常委”。赫鲁晓夫曾把共产主义简化为“土豆烧牛肉”，可见俄罗斯人对土豆的钟爱。

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